大納言鹿の子・栗を錦玉かんで固めて、団扇のような形にしました。

日本の伝統であり風物詩の団扇、浴衣が似合う時期でもあります。
お菓子の世界は静かにその時を表現します。
涼を感じることが出来れば幸いです。
冷やしてお召し上がり下さい。




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