御菓子司紅屋重正



ほぼ毎日長岡市表町にある紅屋本店からの長岡便りをお届けします
季節ごとの長岡の様子をお届けします


今の季節だけお楽しみいただける紅屋のお菓子をご紹介します
銘菓大手饅頭、水花火など江戸時代からの伝統のお菓子をご紹介します
お菓子をキーワードにした、いろいろなお話です


二百年使ってきたお菓子づくりの道具や厳選素材をご紹介します
紅屋の二百年の歴史です
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秋

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